Nasi goreng merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan lezat membuat nasi goreng menjadi menu favorit banyak orang. Salah satu variasi nasi goreng yang bisa Anda coba adalah nasi goreng simple lauk ikan asin. Resep ini sangat mudah dan praktis untuk diikuti, namun tetap menghasilkan nasi goreng yang lezat.
Untuk membuat nasi goreng simple lauk ikan asin, Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan seperti nasi putih, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, ikan asin, dan tambahan beberapa bumbu seperti kecap manis, saus tiram, serta garam dan merica secukupnya. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan tambahan seperti telur dadar atau daging ayam suwir untuk menambah cita rasa nasi goreng ini.
Berbagai Bahan untuk Membuat Nasi Goreng Simple Lauk Ikan Asin
Bumbu Nasi Goreng
Untuk membuat nasi goreng yang lezat, Anda membutuhkan bumbu-bumbu berikut:
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- 150 gram daging ayam, potong dadu kecil
- 1 wortel, iris tipis
- 100 gram kacang polong, rebus sebentar
- 3 sendok makan kecap manis
- 2 sendok teh saus tiram
- 1 sendok makan minyak wijen
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
Bahan Tambahan
Agar nasi goreng Anda semakin lezat, Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan berikut:
- Ikan asin, secukupnya
- Daun bawang, iris tipis
- Daun seledri, iris tipis
- Cabe rawit, iris halus (jika suka pedas)
- Bawang merah goreng sebagai taburan
Cara Membuat Nasi Goreng Simple Lauk Ikan Asin
1. Panaskan minyak di wajan. Tumis bawang putih sampai harum.
2. Masukkan telur ayam, aduk-aduk hingga setengah matang.
3. Tambahkan potongan daging ayam, aduk hingga daging berubah warna.
4. Masukkan wortel dan kacang polong, aduk rata.
5. Tambahkan nasi putih dan aduk hingga rata.
6. Tuangkan kecap manis, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
7. Tambahkan garam dan lada secukupnya, sesuai dengan selera.
8. Terakhir, tambahkan ikan asin, daun bawang, daun seledri, dan cabe rawit (jika suka pedas). Aduk sebentar hingga semua bahan tercampur merata.
9. Angkat dan sajikan nasi goreng simple lauk ikan asin dengan taburan bawang merah goreng di atasnya.
Dengan mengikuti langkah-langkah dan menggunakan bahan-bahan di atas, Anda dapat menyajikan nasi goreng simple lauk ikan asin yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba!
Langkah-langkah Membuat Nasi Goreng Simple Lauk Ikan Asin
Bahan-bahan:
- 2 piring nasi putih yang sudah matang
- 3 butir telur
- 100 gram ikan asin, cuci bersih dan goreng hingga kering
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 2 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah:
1. Pertama, panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
2. Tambahkan bawang putih cincang dan tumis hingga harum.
3. Masukkan telur dan aduk-aduk hingga telur matang dan berbutir.
4. Selanjutnya, masukkan ikan asin yang sudah digoreng kering ke dalam wajan. Aduk rata dengan telur dan bawang putih.
5. Tambahkan nasi putih ke dalam wajan dan aduk rata dengan bahan-bahan lainnya.
6. Tuangkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, dan merica bubuk ke dalam wajan. Aduk merata hingga semua bahan tercampur sempurna.
7. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang ke dalam nasi goreng dan aduk rata sebentar.
8. Angkat nasi goreng dan sajikan dalam piring.
9. Nasi goreng simple lauk ikan asin siap disantap! Nikmati selagi masih hangat.
Dengan langkah-langkah yang sederhana, kamu dapat menikmati nasi goreng simple lauk ikan asin yang lezat ini. Selamat mencoba!
Saran Penyajian Nasi Goreng Simple Lauk Ikan Asin
Cara Membuat Nasi Goreng Simple Lauk Ikan Asin yang Menggugah Selera
Siapa yang tidak suka dengan nasi goreng? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan mudah untuk disajikan. Namun, kali ini kita akan mencoba membuat nasi goreng dengan tambahan lauk ikan asin yang akan membuatnya semakin menggugah selera. Berikut adalah saran penyajian nasi goreng simple lauk ikan asin yang bisa kamu coba di rumah:
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat nasi goreng simple lauk ikan asin ini, kamu akan membutuhkan beberapa bahan sebagai berikut:
- Nasi putih yang telah dingin, sekitar 2 porsi
- 2 butir telur ayam
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- Ikan asin, secukupnya
- Minyak goreng, secukupnya
- Bawang merah goreng, untuk taburan
- Daun bawang, iris tipis
Langkah-langkah Membuat
1. Pertama-tama, panaskan sedikit minyak goreng di atas wajan.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan ikan asin yang telah dihaluskan dan aduk rata.
4. Pecahkan telur ke dalam wajan dan aduk hingga matang.
5. Tambahkan nasi putih yang dingin dan aduk rata.
6. Tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
7. Terakhir, tambahkan daun bawang iris tipis dan aduk kembali sebentar.
8. Angkat nasi goreng dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng di atasnya.
Voila! Nasi goreng simple lauk ikan asin siap untuk dinikmati. Rasanya yang gurih dan sedikit asin dari ikan asin akan membuat nasi gorengmu semakin lezat. Selamat mencoba!
Tips Membuat Nasi Goreng Simple Lauk Ikan Asin
Pilih Ikan Asin yang Berkualitas
Langkah pertama dalam membuat nasi goreng simple lauk ikan asin yang enak adalah memilih ikan asin yang berkualitas. Pastikan ikan asin yang kamu gunakan memiliki rasa yang gurih dan tidak terlalu asin. Ikan asin yang berkualitas akan memberikan tambahan cita rasa yang lezat pada nasi gorengmu.
Gunakan Nasi yang Dingin
Untuk mendapatkan hasil nasi goreng yang lezat dan tidak lengket, gunakan nasi yang dingin. Nasi dingin akan lebih mudah diolah dan tidak akan menggumpal saat dimasak. Kamu bisa menggunakan nasi sisa semalam atau nasi yang sudah disimpan di lemari es selama beberapa jam.
Tumis Bumbu-Bumbu dengan Baik
Agar nasi gorengmu memiliki cita rasa yang sedap, pastikan kamu menumis bumbu-bumbu dengan baik. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu tambahkan cabai rawit dan ikan asin yang telah dihaluskan. Aduk rata dan biarkan bumbu meresap ke dalam nasi.
Tambahkan Sayuran dan Telur
Untuk memberikan variasi rasa dan tekstur pada nasi gorengmu, tambahkan sayuran seperti wortel, kacang polong, dan buncis. Potong sayuran menjadi ukuran yang kecil agar mudah dimakan. Selain itu, tambahkan juga telur ayam yang telah dikocok dan orak-arik bersama nasi gorengmu.
Beri Hiasan dan Sajikan dengan Pelengkap
Terakhir, berikan hiasan pada nasi gorengmu agar terlihat lebih menarik. Kamu bisa menambahkan irisan mentimun, tomat, atau daun bawang sebagai hiasan. Sajikan nasi goreng simple lauk ikan asin dengan acar timun atau kerupuk sebagai pelengkapnya. Rasakan sensasi nikmatnya nasi goreng yang gurih dan lezat ini!