Tumis ikan asin jambal roti merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal karena rasanya yang gurih dan pedas, serta tekstur ikan yang lezat. Untuk membuat tumis ikan asin jambal roti, Anda membutuhkan bahan-bahan seperti ikan jambal roti yang sudah dikeringkan dan dihaluskan, bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan bumbu-bumbu lainnya. Proses memasaknya pun sangat sederhana, hanya dengan menumis bumbu-bumbu hingga harum, lalu menambahkan ikan jambal roti dan bahan lainnya. Hasilnya, Anda akan mendapatkan hidangan yang lezat dan menggugah selera.
Tumis ikan asin jambal roti adalah hidangan yang sangat cocok untuk dinikmati bersama nasi hangat. Kelezatan ikan asin jambal roti yang gurih dan pedas akan menyatu dengan aroma nasi yang harum. Selain itu, hidangan ini juga dapat dijadikan sebagai lauk pendamping ketika Anda sedang makan siang atau malam. Rasanya yang khas dan bahan-bahannya yang mudah didapatkan membuat tumis ikan asin jambal roti menjadi salah satu hidangan favorit di banyak rumah tangga. Jadi, jika Anda ingin mencoba hidangan yang lezat dan mudah dibuat, coba resep tumis ikan asin jambal roti ini.
Ingin mencoba hidangan yang gurih dan pedas? Tumis ikan asin jambal roti bisa menjadi pilihan yang tepat. Tumis ikan asin jambal roti adalah hidangan yang terbuat dari ikan jambal roti yang dikeringkan dan diolah dengan bumbu-bumbu pedas yang menggugah selera. Bumbu-bumbu yang digunakan antara lain bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan bumbu-bumbu lainnya. Proses memasaknya juga sangat sederhana, hanya dengan menumis bumbu-bumbu hingga harum, kemudian menambahkan ikan jambal roti dan bahan lainnya. Hasilnya, Anda akan mendapatkan hidangan yang lezat dan menggugah selera. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep tumis ikan asin jambal roti ini dan nikmati kelezatannya.
Bahan-bahan untuk membuat Tumis Ikan Asin Jambal Roti
Sub-Heading
Tumis ikan asin jambal roti adalah hidangan lezat yang terbuat dari ikan asin jambal roti yang diolah dengan bumbu-bumbu khas Indonesia. Dengan bahan-bahan yang sederhana, Anda dapat membuat hidangan ini di rumah dan menikmatinya bersama keluarga.
Bahan-bahan
Untuk membuat tumis ikan asin jambal roti, Anda membutuhkan beberapa bahan berikut:
- 200 gram ikan asin jambal roti, rendam air hangat dan tiriskan
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 1 buah cabai hijau, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan minyak goreng
Cara membuat
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan cabai merah dan cabai hijau, aduk rata hingga cabai layu.
3. Tambahkan ikan asin jambal roti, aduk rata dengan bumbu dan cabai.
4. Tuangkan kecap manis, aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu meresap ke ikan asin.
5. Terakhir, tambahkan daun bawang, aduk rata sebentar, dan angkat dari api.
Tumis ikan asin jambal roti siap disajikan. Hidangan ini enak disantap dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba!
Langkah-langkah Membuat Tumis Ikan Asin Jambal Roti
Bahan-bahan:
- 400 gram ikan asin jambal roti
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 2 buah cabai merah besar, iris serong
- 1 buah cabai hijau besar, iris serong
- 1 buah tomat merah, potong dadu
- 2 batang daun bawang, iris serong
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, rendam ikan asin jambal roti dalam air hangat selama 10-15 menit untuk mengurangi kadar garamnya. Setelah itu, tiriskan dan kupas kulitnya.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
3. Tumis bawang putih sampai harum dan agak kecokelatan.
4. Masukkan cabai merah dan cabai hijau, aduk rata hingga layu.
5. Tambahkan ikan asin jambal roti yang sudah dikupas kulitnya, aduk merata dengan bumbu.
6. Masukkan potongan tomat dan daun bawang, aduk sebentar.
7. Tambahkan kecap manis, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur secara merata dengan ikan asin.
8. Masak tumisan ikan asin jambal roti dengan api kecil hingga matang merata dan bumbu meresap, sekitar 5-7 menit.
9. Angkat dan sajikan tumis ikan asin jambal roti selagi hangat sebagai lauk pendamping nasi putih.
Nikmati tumis ikan asin jambal roti yang gurih, pedas, dan sedikit manis ini bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!
Saran Penyajian Tumis Ikan Asin Jambal Roti
Mengapa Tumis Ikan Asin Jambal Roti?
Bagi pecinta makanan laut, tumis ikan asin jambal roti adalah hidangan yang wajib dicoba. Ikan asin jambal roti memiliki cita rasa gurih dan asin yang khas, serta tekstur yang lembut dan kenyal. Tumis ikan asin jambal roti dapat menjadi hidangan yang mudah dan cepat untuk disajikan di rumah.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat tumis ikan asin jambal roti, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 150 gram ikan asin jambal roti, rendam dalam air hingga garamnya hilang
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah besar, iris tipis
- 1 buah tomat, potong dadu
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh kecap manis
- Gula, garam, dan merica secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara Penyajian
Ikuti langkah-langkah berikut untuk menyajikan tumis ikan asin jambal roti yang lezat:
- Panaskan minyak dalam wajan.
- Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
- Tambahkan potongan tomat dan aduk rata.
- Masukkan ikan asin jambal roti yang sudah direndam. Aduk perlahan hingga ikan tercampur dengan bumbu.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula, garam, dan merica secukupnya.
- Tuangkan air secukupnya dan masak hingga bumbu meresap dan ikan matang sempurna.
- Tambahkan daun bawang iris dan aduk rata.
- Angkat tumisan ikan asin jambal roti dari wajan dan sajikan dengan nasi hangat.
Tumis ikan asin jambal roti siap disantap! Hidangan ini dapat menjadi menu utama yang lezat untuk keluarga Anda. Selamat mencoba!
Tumis Ikan Asin Jambal Roti yang Bikin Nagih
Siapa yang bisa menolak gurihnya tumis ikan asin jambal roti? Dengan resep yang sederhana, kamu bisa membuat hidangan yang lezat ini di rumah. Yuk, simak tips berikut!
1. Pilih ikan asin jambal roti yang berkualitas. Pastikan ikan asin yang kamu beli masih segar dan tidak terlalu asin. Cuci ikan dengan air bersih untuk menghilangkan kelebihan garam.
2. Potong ikan asin jambal roti menjadi beberapa bagian sesuai selera. Kamu bisa memotongnya menjadi potongan kecil atau membiarkannya utuh.
3. Panaskan wajan dengan api sedang dan tambahkan sedikit minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan ikan asin jambal roti ke dalam wajan. Tumis ikan selama beberapa menit hingga matang sempurna. Jangan terlalu lama menggoreng ikan agar tidak terlalu kering.
5. Tambahkan irisan cabai merah dan cabai hijau untuk memberikan rasa pedas yang segar. Jika kamu tidak menyukai makanan pedas, bisa mengurangi jumlah cabai sesuai selera.
6. Beri sedikit kecap manis dan saus tiram untuk memberikan tambahan rasa gurih pada tumisan. Aduk rata dan biarkan bumbu meresap ke dalam ikan.
7. Terakhir, tambahkan potongan tomat dan daun bawang segar. Aduk sebentar hingga semua bahan tercampur sempurna.
8. Angkat tumisan ikan asin jambal roti dari wajan dan sajikan dalam piring saji. Tumis ikan asin jambal roti siap dinikmati dengan nasi hangat atau sebagai lauk pelengkap.
9. Nikmati tumis ikan asin jambal roti yang renyah dan gurih. Rasanya yang unik akan membuatmu ketagihan!
Itulah tips untuk membuat tumis ikan asin jambal roti yang lezat. Cobalah resep ini di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga atau teman-teman terdekat. Selamat mencoba!