Nasi goreng merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Dengan berbagai variasi rasa dan bahan tambahan, nasi goreng dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Salah satu variasi nasi goreng yang patut untuk dicoba adalah nasi goreng ikan gabus asin. Dengan tambahan ikan gabus asin yang gurih dan tekstur dagingnya yang kenyal, nasi goreng ini akan menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera.
Untuk membuat nasi goreng ikan gabus asin ini, kita membutuhkan beberapa bahan utama seperti nasi putih, ikan gabus asin, bawang merah, bawang putih, cabai merah, daun bawang, dan telur. Bahan-bahan ini dapat dengan mudah ditemukan di pasar atau supermarket terdekat. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan bahan tambahan seperti wortel, buncis, atau jagung manis sesuai dengan selera kamu.
Langkah pertama dalam membuat nasi goreng ikan gabus asin adalah menggoreng ikan gabus asin hingga garing. Setelah itu, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum. Tambahkan nasi putih dan aduk rata dengan bumbu tumis. Kemudian, masukkan ikan gabus asin yang telah digoreng tadi dan aduk merata. Terakhir, tambahkan daun bawang dan telur yang telah dikocok, aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna. Nasi goreng ikan gabus asin siap disajikan dan dinikmati selagi hangat.
Bahan-bahan untuk membuat Nasi Goreng Ikan Gabus Asin
Memanjakan Lidah dengan Nasi Goreng Ikan Gabus Asin yang Lezat
Siapa bilang nasi goreng hanya bisa menggunakan daging ayam atau udang sebagai bahan utamanya? Kali ini, mari kita coba variasikan dengan menggunakan ikan gabus asin yang gurih dan lezat. Nasi goreng ikan gabus asin adalah salah satu hidangan yang bisa memanjakan lidah Anda dengan rasa gurih dan nikmat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi goreng ikan gabus asin ini cukup sederhana. Anda hanya membutuhkan nasi putih yang sudah matang, ikan gabus asin yang telah digoreng kering, bawang merah, bawang putih, cabai merah, telur, kecap manis, dan garam secukupnya.
Langkah pertama, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian, masukkan cabai merah yang sudah diiris tipis dan tumis hingga layu. Setelah itu, masukkan ikan gabus asin yang telah dihaluskan atau dihancurkan ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam ikan gabus asin.
Selanjutnya, masukkan nasi putih dan aduk rata dengan bumbu dan ikan gabus asin. Tambahkan kecap manis dan garam secukupnya sesuai dengan selera. Terakhir, pecahkan telur ke dalam wajan dan aduk bersama dengan nasi hingga matang. Angkat nasi goreng ikan gabus asin dari wajan dan sajikan segera.
Nasi goreng ikan gabus asin siap disajikan sebagai hidangan utama yang lezat dan menggugah selera. Dengan bumbu yang pas dan rasa gurih dari ikan gabus asin, nasi goreng ini bisa menjadi pilihan yang berbeda untuk santapan keluarga Anda. Selamat mencoba!
Langkah-langkah Membuat Nasi Goreng Ikan Gabus Asin
Bahan-bahan:
- 2 piring nasi putih
- 150 gram ikan gabus asin, potong-potong
- 2 butir telur, kocok lepas
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh saus tiram
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok makan kecap ikan
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ikan gabus asin hingga kering dan renyah. Angkat dan sisihkan.
2. Tambahkan sedikit minyak goreng lagi dalam wajan, kemudian tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan nasi putih ke dalam wajan. Aduk rata hingga nasi tercampur dengan bawang putih.
4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, minyak wijen, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam nasi.
5. Pindahkan nasi goreng ke sisi wajan, lalu tuang telur kocok ke sisi kosong wajan. Aduk rata telur hingga setengah matang.
6. Campurkan nasi dengan telur yang setengah matang. Aduk rata hingga telur matang dan tercampur merata dengan nasi.
7. Tambahkan ikan gabus asin yang telah digoreng tadi ke dalam nasi goreng. Aduk rata sebentar hingga ikan tercampur merata dengan nasi.
8. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang pada nasi goreng. Aduk sebentar hingga daun bawang layu.
9. Angkat nasi goreng ikan gabus asin dari wajan dan sajikan dalam piring saji.
Selamat mencoba!
Saran Penyajian Nasi Goreng Ikan Gabus Asin
Perkenalkan, Nasi Goreng Ikan Gabus Asin!
Jika kamu bosan dengan nasi goreng biasa, cobalah membuat nasi goreng dengan tambahan ikan gabus asin. Rasanya yang gurih dan asin akan membuat hidanganmu semakin menggugah selera. Berikut ini adalah beberapa saran penyajian untuk nasi goreng ikan gabus asin yang lezat ini.
Pilih Ikan Gabus Asin yang Berkualitas
Pertama-tama, pastikan kamu memilih ikan gabus asin yang berkualitas. Pilih ikan yang segar dan memiliki kulit yang kering dan garing. Ikan gabus asin yang berkualitas akan memberikan rasa yang lebih enak pada nasi gorengmu.
Iris Bawang Merah dan Bawang Putih
Untuk menambah cita rasa pada nasi goreng ikan gabus asin, iris bawang merah dan bawang putih secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum sebelum menambahkan ikan gabus asin.
Tambahkan Sayuran Segar
Agar nasi gorengmu lebih sehat dan bergizi, tambahkan sayuran segar seperti wortel, buncis, dan kacang polong. Potong sayuran menjadi ukuran yang kecil agar mudah dicampur dengan nasi goreng.
Gunakan Nasi Dingin
Untuk mendapatkan nasi goreng yang enak dan tidak lengket, gunakan nasi yang sudah dingin. Nasi dingin akan membuat nasi gorengmu lebih renyah dan tidak mudah hancur saat diaduk.
Tambahkan Bumbu Kecap dan Kecap Asin
Tambahkan bumbu kecap manis dan kecap asin secukupnya untuk memberikan rasa yang lezat pada nasi goreng ikan gabus asinmu. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
Sajikan dengan Telur Mata Sapi
Untuk penyajian yang lebih menarik, tambahkan telur mata sapi di atas nasi gorengmu. Telur mata sapi akan memberikan tekstur yang lezat dan tambahan protein pada hidangan ini.
Tambahkan Taburan Bawang Goreng
Akhirnya, taburi nasi goreng ikan gabus asinmu dengan bawang goreng secukupnya sebelum disajikan. Bawang goreng akan memberikan aroma dan rasa yang khas pada hidangan ini.
Dengan mengikuti saran penyajian di atas, nasi goreng ikan gabus asinmu akan menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba dan selamat menikmati!
Tips Membuat Nasi Goreng Ikan Gabus Asin yang Lezat
Bahan-bahan:
- 2 porsi nasi putih yang sudah dingin - 200 gram ikan gabus asin, diiris tipis - 2 butir telur, kocok lepas - 2 siung bawang putih, cincang halus - 1 batang daun bawang, iris tipis - 2 sendok makan saus tiram - 1 sendok teh kecap manis - 1 sendok teh gula pasir - 1/2 sendok teh merica bubuk - Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Cara Membuat:
1. Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan irisan ikan gabus asin dan aduk hingga matang dan berubah warna.
3. Sisihkan ikan gabus asin yang sudah matang di pinggir wajan. Tambahkan kocokan telur ke wajan dan aduk hingga setengah matang.
4. Masukkan nasi putih yang sudah dingin ke dalam wajan. Aduk rata dengan telur dan ikan gabus asin.
5. Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga semua bahan tercampur merata.
6. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang dan aduk sebentar hingga tercampur merata.
7. Angkat nasi goreng ikan gabus asin dari wajan dan sajikan dalam piring saji.
Nasi goreng ikan gabus asin siap disantap sebagai menu sarapan atau makan malam. Rasanya yang gurih dan asin dari ikan gabus akan membuat lidah Anda ketagihan. Jangan lupa untuk menambahkan acar mentimun atau kerupuk sebagai pelengkap agar semakin nikmat. Selamat mencoba!